اهلا وسهلا في منتديات آل أبو عبيدة


اهلا وسهلا في منتديات آل أبو عبيدة في الأراضي الفلسطينية وأراضي الشتات
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل العوامة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابو سليمان
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات


الجنس ذكر
عدد المساهمات 111
العمر 44
العمل/الترفيه موظف

مُساهمةموضوع: طريقة عمل العوامة    الخميس أبريل 28, 2011 3:03 pm

طريقة عمل العوامة

--------------------------------------------------------------------------------

المكونات والمقادير :
2 كوب دقيق – ملعقة صغيرة خميرة – كوب ماء – رشة ملح – ملعقة صغيرة سكر – 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقة صغيرة نشا مذابة بقليل من الماء – زيت للقلي – قطر .
( تحضير القطر : 2 كوب سكر – كوب من الماء – ملعقة صغيرة عصير الليمون ) ويترك ليبرد .



طريقة التحضير:

1- يعجن الدقيق بالماء و الخميرةمع رشة الملح .
2- يضاف النشا المذاب في الماء مع ملعقتين الزيت النباتي وملعقةالسكر إلى العجين ،ويعجن جيدا ويترك لمدة ساعة حتى يختمر .
3- باستخدام ملعقةصغير تقطع العجين" العوامة " على شكل كرات صغيرة وتقلى كل القطع في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون وتصفى من الزيت.
4- توضع العوامة الساخنة في طبق عميق ويصب عليها القطر البارد .





صحتين وعافية بس ادعولي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة بكلمتي
اميرة المنتدى
اميرة المنتدى
avatar

الجنس انثى
عدد المساهمات 431
العمر 27
بلدي ارض الله الواسعة
العمل/الترفيه طالبه

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل العوامة    الثلاثاء مايو 03, 2011 5:46 am

ياعيني عليك يا ابو سليمان Smile هههههههههههههه
جربتها

ميرسي كتيييييييييييييييير










ღ♥ღღ♥ღ***امـــــيـــــــــرة بــكـــــلــــمــتـــــي ***ღ♥ღღ♥ღ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل العوامة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اهلا وسهلا في منتديات آل أبو عبيدة  :: ..::: ღ♥ღ المنتديات الإسرية ღ♥ღ :::.. :: .::: ღ♥ღ مطبخ حواء ღ♥ღ :::..-
انتقل الى: