سلطه الطحينه بالزبادي

المقادير:
نصف كوب طحينه
نصف كوب زبادي
ربع كوب ماء
ربع ملعقه ثوم مفري
2 ملعقه صغيره عصير ليمون
نصف ملعقه خل
ملح وفلفل اسود ناعم
قليل من الشطه والكمون
الطريق:
توضع الطحينه في سلطنيه ويضاف اليها الخل وعصير الليمون ثم تخفق بالشوكه مع اضافه الماء بالتدريج حتي تتلون الطحينه باللون الابيض ويضاف الثوم والبهارات ثم يضاف الزبادي ويخفق المقدار الي ان يتجانس وتصب في طبق التجميل وتقدم مجمله بالبقدونس المفروم

يسلموووو كتير ويعطيكي الف عافية